T? ??ng hóa trong quy trình ch? bi?n th?t

T? x? thô ??n x?p hàng lên t?m nâng – KUKA cung c?p các gi?i pháp t? ??ng hóa d?c theo toàn b? chu?i giá tr? trong quy trình ch? bi?n th?t. V?i t? cách là nhà cung c?p danh m?c ??u t? ??y ??, chúng tôi h? tr? các lò m? và c?a hàng bán th?t l?n b?ng h? th?ng rô-b?t thông minh.

C?ng ngh? r?-b?t làm ???c nh?ng gì trong quy trình ch? bi?n th?t

Nhu c?u ??i v?i ngành c?ng nghi?p ch? bi?n th?t ?ang t?ng lên hàng n?m. H? th?ng t? ??ng hóa bao g?m chu?i quy trình hoàn ch?nh trong ch? bi?n th?t là y?u t? quy?t ??nh khi nói ??n tiêu chu?n v? sinh và ch?t l??ng th?c ph?m cao, c?ng nh? m?t l??ng khí th?i carbon nh?. ?i?u này bao g?m các c?ng vi?c nh? c?t th?t t? t?t c? các loài ??ng v?t, dán tem, ki?m tra, các b??c x? ly ti?p theo nh? ??p th?t, c?ng nh? ?óng gói và x?p khay.

H? th?ng t?i ?u cho m?i b??c quy trình trong ngành c?ng nghi?p th?t

Chúng t?i trang b? cho các c?ng ty trong ngành các gi?i pháp t? ??ng hóa toàn di?n – tùy thu?c vào nhu c?u c?a h?, t? vi?c ti?p nh?n ??ng v?t ??n chu?n b? th?c ph?m và v?n chuy?n trên t?m nang ??n siêu th?.

X? th?
T?t c? các lo?i th?t – th?t bò, th?t c?u, th?t l?n, th?t gia c?m – ??u tiên ???c chia nh? thành các mi?ng có th? ch? bi?n ???c.

Móng, bàn chan, s?ng, ??u và ?u?i ???c lo?i b?. Các máy tính toán t?c ?? b?ng chuy?n c?ng nh? ?? rung c?a th?t và do ?ó ??m b?o ?? chính xác cao nh?t khi tách th?t.?

Tem gi?t m? có th? ???c dán trên các mi?ng th?t.

C?ng ngh? c?m bi?n th?ng minh là hoàn toàn c?n thi?t cho các c?ng ?o?n x? ly này.

?

R?-b?t c?a chúng t?i trong phiên b?n d?u v? sinh (HO) ???c trang b? ly t??ng v?i v? b?o v? ???c thi?t k? riêng ?? x? ly th?t s?ng và các lo?i th?c ph?m khác:

KR QUANTEC HO?(T?i tr?ng 120-240 kg) v?i v? b?o v? lên t?i IP67

KR IONTEC HO?(T?i tr?ng 50 kg) v?i các yêu c?u b?o v? cao h?n

KR CYBERTECH HO?(T?i tr?ng 10-20 kg), r?-b?t ?a n?ng m?nh m?
Ki?m tra
C?ng ngh? camera tích h?p và h? th?ng x? ly hình ?nh ???c s? d?ng ?? ki?m tra t? ??ng các s?n ph?m th?t kh?ng ?óng gói:

Th?t ???c ki?m tra b?ng m?t camera.

B?ng cách ?o ???ng van c?a các mi?ng th?t ???c c?t ra, có th? tính ???c t? l? ph?n tr?m c? và m? và có th? xác ??nh chính xác giá c?a th?c ph?m.

Ngoài ra, máu, d? v?t, x??ng còn sót l?i, v.v... ??u ???c tìm ki?m ?? x? ly s?ch s? và ??m b?o v? sinh cao nh?t.

Các m?u ???c l?y ?? ki?m tra ch?t l??ng th?c ph?m, ??c bi?t là ?? lo?i tr? vi trùng và vi khu?n.

?

K? thu?t r?-b?t này ???c s? d?ng:

KR AGILUS HM (t?i tr?ng 6-11 kg), m?t máy v? sinh ?? ch? bi?n th?c ph?m th?
Quy trình ch? bi?n các mi?ng th?t
Th?t s?ng bay gi? ???c chia thành t?ng mi?ng s?n sàng ?? tiêu th? ho?c ?óng gói.

Trong ch? bi?n gia c?m, c? con gà ???c bu?c l?i v?i nhau ho?c ch? bi?n t?ng b? ph?n riêng l? nh? ?c và ?ùi.

Sau ?ó, các mi?ng bít t?t, s??n heo, ?ùi, c?t l?t, v.v... ???c ch? bi?n ti?p ho?c ?óng gói.

?

K? thu?t r?-b?t này ???c s? d?ng:

KR DELTA HM?(T?i tr?ng 3-6 kg) và

KR AGILUS HM?(T?i tr?ng 6-11 kg), hai máy v? sinh ?? x? ly tr?c ti?p th?c ph?m t??i s?ng

R?-b?t l?n h?n các bi?n th? d?u v? sinh (HO)?v?i v? b?o v? phù h?p
Có th? ch? bi?n thêm
Các s?n ph?m th?t c?t s?n th??ng ???c nhan viên trong các c?a hàng bán th?t l?n ch? bi?n thêm. Ví d? ? ?ay có th? s? d?ng c? c?t siêu am. M?t s? ví d?:

Th?t ???c t?m ??p và/ho?c xiên que.

Xúc xích ???c treo vào giá ?? sau ?ó ???c hun khói.

Xúc xích lu?c ???c c?t khúc.

Th?t th?a b? lo?i b? ???c ti?p t?c ch? bi?n thành th?c ?n cho v?t nu?i.

Các protein thay th? ???c t?o ra.

?

Tùy thu?c vào b??c ch? bi?n ti?p theo c?a th?c ph?m th?t, các R?-b?t HO?(D?u v? sinh) khác nhau ???c s? d?ng, c?ng nh? KR AGILUS HM, m?t máy v? sinh tr?c ti?p x? ly th?c ph?m th? có th? ???c s? d?ng.
?óng gói
R?-b?t ?óng gói th?t thành nhi?u ph?n, ví d?: ??ng trong khay nh?a, túi ??nh hình nhi?t ho?c túi hình ?ng. Niêm phong c?ng ???c t? ??ng.

Khi ?óng gói, tính th?m m? c?a th?c ph?m ?óng vai trò ??c bi?t quan tr?ng.

Quá trình ghi nh?n chính xác cho siêu th? c?ng s? t? ??ng di?n ra.

Sau ?ó, các gói này ???c ??t vào các thùng carton, v?i r?-b?t ??m nh?n toàn b? quá trình t? gi? h?p m? cho ??n d?ng h?p lên.

?

K? thu?t r?-b?t này ???c s? d?ng:

Máy v? sinh (HM) ?? ?óng gói th?t s?ng:

KR DELTA HM?(T?i tr?ng 3–6 kg)

KR AGILUS HM?(T?i tr?ng 6–11 kg) cho các mi?ng l?n h?n

?

C?ng ngh? r?-b?t trong phiên b?n d?u v? sinh (HO) ?? x? ly v?i th?c ph?m ?? ?óng gói:

KR DELTA HO?(T?i tr?ng 3–6 kg), r?-b?t t?c ?? cao cho n?ng su?t cao

KR AGILUS HO (T?i tr?ng 6-11 kg)?

?

Các ví d? v? khách hàng: ?óng gói th?c ph?m

X?p lên t?m nang

Cu?i cùng, các h?p ???c s?p x?p trên t?m nâng và chu?n b? v?n chuy?n ??n c?a hàng bán th?t và siêu th?.

Các t?m nâng th?c ph?m d? h?ng s?n sàng v?n chuy?n có th? ???c b?o qu?n t?m th?i trong các kho l?nh v?i KR QUANTEC PA Arctic – và do ?ó s?n sàng giao ngay n?u m?t siêu th? ??t hàng trong th?i gian ng?n.

K? thu?t rô-b?t này ???c s? d?ng:

KR QUANTEC PA (T?i tr?ng 120–240 kg), c?ng có s?n d??i d?ng bi?n th? d?u v? sinh (HO)
KR QUANTEC PA Arctic (T?i tr?ng 120–240 kg) ?? s? d?ng trong phòng l?nh xu?ng ??n -30°C
KR 40 PA (T?i tr?ng 40 kg), theo yêu c?u c?ng nh? bi?n th? d?u v? sinh

Các ví d? v? khách hàng: X?p hàng lên t?m nâng

Xu?t s?c trong d?ch v? và s? phát tri?n

Yêu c?u ch?t l??ng cao ??i v?i th?c ph?m, giá s?n xu?t t?ng, s? thi?u h?t c?ng nhan lành ngh? ngày càng t?ng – nh?ng thách th?c ??i v?i các nhà ch? bi?n th?t r?t ?a d?ng và ngành ph?i ph?n ?ng v?i chúng theo m?t cách m?i. Do ?ó, b?n có th? tin t??ng vào m?t ??i tác t? ??ng hóa có kinh nghi?m hàng ch?c n?m trong ngành th?c ph?m.

Khách hàng c?a chúng t?i ???c h??ng l?i t? n?ng su?t cao, chi phí th?p và an toàn th?c ph?m t?ng c??ng th?ng qua các quy trình có th? tái s?n xu?t. S? hi?n di?n trên toàn th? gi?i và d?ch v? 24/7 c?a chúng t?i ??m b?o h? tr? tr? l?i t?t c? các cau h?i ?áng tin c?y ngay l?p t?c.

L?i ích c?a vi?c ch? bi?n th?t và ch? bi?n gia c?m t? ??ng

Rô-b?t v? sinh

Kh?ng còn c?n thi?t ph?i làm vi?c v?i v? b?c b?o v? ? kh?p m?i n?i. V?i KR AGILUS HM và KR DELTA HM, có s?n hai máy v? sinh ?? ti?p xúc tr?c ti?p v?i th?c ph?m s?ng. Ngoài ra toàn b? danh m?c c?ng có s?n ?? v?n chuy?n trong phiên b?n HO (D?u v? sinh).?

Công ngh? c?m bi?n thông minh

?? c?t than th?t m?t cách chính xác, c?n thi?t ph?i có camera n?m b?t th?ng minh. Quá trình x? ly hình ?nh 3D d?a trên AI, ???c tích h?p th?ng qua các giao di?n ?i?u khi?n phù h?p, nh?n d?ng các b? ph?n c?ng k?nh và rung ??ng c?ng nh? các b? ph?n ?ang chuy?n ??ng.?

S?n l??ng cao, ch?t l??ng ?n ??nh

R?-b?t c?a chúng t?i dành cho ngành ch? bi?n th?t x? ly s? l??ng l?n lên t?i 1.000 con l?n ho?c 60.000 con gà m?i gi? v?i ch?t l??ng ?n ??nh. Ngoài ra, chúng còn ghi ?i?m ??c bi?t v?i t?m v?i và kh? n?ng chuyên ch?.

T?t c? t? m?t ngu?n duy nh?t

Cùng v?i các nhà tích h?p, chúng t?i h? tr? quá trình t? ??ng hóa s?n xu?t và phát tri?n các khái ni?m h? th?ng m?i. Chúng t?i t? v?n v? c?ng ngh? c?m bi?n và ch? ra cách các h? th?ng t?ng th? ti?t ki?m kho?ng cách và chi phí.

Bù ??p cho s? thi?u h?t công nhân lành ngh?

V?i các gi?i pháp t? ??ng hóa toàn di?n và h?p v? sinh, các quy trình trong lò m? và c?a hàng bán th?t l?n v?n hi?u qu? và ti?t ki?m ngay c? khi thi?u nhan c?ng. ??m nh?n nh?ng c?ng vi?c n?ng nh?c và c?ng k?nh có tác ??ng tích c?c ??n s? hài lòng trong c?ng vi?c.

Nghiên c?u tính kh? thi trên toàn th? gi?i

V?i các trung tam ?ng d?ng qu?c t? c?a mình, chúng t?i ??t tr?ng tam vào ch?t l??ng cao nh?t. Chúng t?o c? h?i ?? th?c hi?n tr??c nghiên c?u kh? thi và m? ph?ng và th? nghi?m các gi?i pháp k? thu?t m?i ?? x? ly thêm.

Danh m?c ??u t? c?a chúng t?i d?c theo chu?i quy trình?

Tr?ng tam c?a m?i s? t? ??ng hóa là c?ng ngh? r?-b?t. Hi?u su?t, ?? chính xác và t?c ?? c?a c?ng ngh? xác ??nh hi?u qu? trong ch? bi?n th?t.?Các h? th?ng c?a chúng t?i c?ng có kinh nghi?m chuyên m?n hàng th?p k? trong ngành c?ng nghi?p th?t.

Trong m?i tr??ng kh?c nghi?t này, c?ng ngh? r?-b?t ph?i ch?u ???c ?? ?m, nóng ho?c l?nh ??c bi?t, ví d? nh? trong phòng l?nh và ?m ??t. T?t c? các s?n ph?m c?a chúng t?i ???c thi?t k? v?i c? ch? m?nh m? và?l?p b?o v? IP c?n thi?t.

Máy v? sinh (HM) c?a chúng t?i ?? s?n sàng ?? s? d?ng v?i th?c ph?m t??i s?ng. T?t c? các r?-b?t khác ??u ???c trang b? v? b?o v? ???c thi?t k? riêng.

R?-b?t nh? dành cho các khu v?c nh?y c?m v? m?t v? sinh trong ngành c?ng nghi?p s? c?p và th? c?p

KR AGILUS HM (T?i tr?ng 6-11 kg)

M?c ?? v? sinh cao nh?t nh? các b? m?t ch?ng ?n mòn, ch?t b?i tr?n phù h?p v?i th?c ph?m và các b? ph?n b?ng thép kh?ng g? trong máy v? sinh linh ho?t c?a chúng t?i.

KR DELTA HM (T?i tr?ng 3-6?kg)

R?-b?t b?ng thép kh?ng g? v?i thi?t k? h?p v? sinh ???c trang b? t?i ?u cho các khu v?c nh?y c?m v? v? sinh nh? ngành c?ng nghi?p th?t và ti?p xúc tr?c ti?p v?i th?c ph?m t??i s?ng.

KR DELTA HO (T?i tr?ng 3-6 kg)

V?i phiên b?n d?u v? sinh (HO) v?i ch?t b?i tr?n NSF H1, r?-b?t t?c ?? cao ?áp ?ng t?t c? các yêu c?u v? sinh ??i v?i các c?ng vi?c g?p và x?p th?t ?? ???c ?óng gói.

Ng??i máy d?u v? sinh cho quy trình x? th? và ?óng gói?

KR CYBERTECH HO (t?i tr?ng 10-20 kg)

R?-b?t ?a ch?c n?ng d?u v? sinh r?t m?nh m? và ??ng th?i nh? g?n (c?ng có s?n ? d?ng phiên b?n nano) r?t phù h?p ?? lo?i b? x??ng.

KR IONTEC HO (T?i tr?ng 50 kg)

Khi nói ??n thi?t l?p tem gi?t m?, r?-b?t c?ng nghi?p HO ?a n?ng th? hi?n ??ng c?p c?a nó: thi?t k? nh? g?n, th?c hi?n chính xác và ti?t ki?m kh?ng gian.

KR QUANTEC HO?(T?i tr?ng 120-240 kg)

M?ng và linh ho?t, máy ?a n?ng này có th? ???c s? d?ng ??c bi?t khi ch? bi?n nh?ng mi?ng th?t n?ng, ch?ng h?n nh? khi c?t nh? than th?t.?

S? l??c v? danh m?c d?u v? sinh (HO)

Rô-b?t c?a chúng tôi trong thi?t k? HO v?i ch?t bôi tr?n NSF H1 ?áp ?ng các yêu c?u v? sinh cao trong khu v?c th? c?p c?a ngành công nghi?p th?t.

T?m nang c?p ?? cao trong ngành c?ng nghi?p ch? bi?n th?t

KR QUANTEC PA?(T?i tr?ng 120-240 kg)

Máy x?p hàng lên t?m nang là m?t trong nh?ng máy nhanh nh?t, chính xác nh?t và m?nh nh?t trên th? tr??ng. Do thi?t k? m?ng nên r?t ti?t ki?m kh?ng gian.?

KR QUANTEC PA Arctic?(T?i tr?ng 120-240 kg)

V?i r?-b?t x?p hàng lên t?m nang cho phòng l?nh, ngay c? các ??a th?t ??ng l?nh c?ng có th? ???c x?p lên t?m nang, vì nó có th? ch?u ???c nhi?t ?? xu?ng t?i -30 ?? C.

S? l??c v? danh m?c máy x?p hàng lên t?m nang (t?i tr?ng 40-1.300 kg)?

Khám phá dòng máy x?p hàng lên t?m nang t?c ?? cao toàn di?n c?a chúng t?i – dành cho các ?ng d?ng hoàn toàn t? ??ng và nhi?u lo?i tr?ng l??ng khác nhau.?

B?n mu?n t? ??ng hóa quy trình ch? bi?n th?t c?a mình?

H?y liên h? v?i chúng t?i. Các chuyên gia v? th?c ph?m c?a chúng t?i t? v?n và ??ng hành cùng b?n t? lên k? ho?ch ??n th?c hi?n. D?ch v? 24/7 c?a chúng t?i là m?t liên h? ?áng tin c?y cho b?n ngay c? sau khi ?? ??a vào v?n hành.

Vui lòng liên l?c v?i chúng t?i

Sách tr?ng ngành c?ng nghi?p th?c ph?m

Chúng t?i có nhi?u n?m kinh nghi?m và ?? phát tri?n các gi?i pháp cho h?n 1.000 khách hàng trong ngành c?ng nghi?p th?c ph?m. Tìm hi?u ngay bay gi?, chúng t?i có th? k?t h?p c?ng ngh? r?-b?t, ph?n m?m và d?ch v? thành m?t gói thành c?ng cho b?n nh? th? nào. Trong tám ví d? th?c t? ?n t??ng, chúng t?i s? cho b?n bi?t cách chúng t?i tri?n khai thành c?ng các y t??ng t? giao hàng ??n v?n chuy?n.?

Th?ng tin chi ti?t mi?n phí c?a b?n v? các gi?i pháp cho ngành th?c ph?m

T?i xu?ng sách tr?ng

?ng d?ng cho m?i lo?i th?t – các quy trình t? ??ng có giá tr??

B?t k? ??ng v?t nào ???c ??a vào quy trình s?n xu?t th?t ho?c quy trình c?ng vi?c nào ???c lên k? ho?ch – r?-b?t c?ng nghi?p c?a chúng t?i t? ??ng hóa m?t cách th?ng minh h?u h?t m?i b??c c?a quy trình và do ?ó giúp quy trình x? ly nhanh h?n và chính xác h?n:

Quy trình gi?t m? và x? th?t

Th?t ?? (th?t bò, th?t c?u)
- Lo?i b? móng và s?ng
- Gia súc x? thành b?n ph?n
- ?ánh giá ch?t l??ng th?t b?ng camera
?
Th?t l?n
- Thi?t l?p tem gi?t m?
- C?t th? th?t l?n thành hai ph?n
- Chèn c?t l?t vào khay ch?u nhi?t
Th?t gia c?m
- Bu?c ch?t tr??c khi làm ??ng l?nh
- Phan lo?i gà viên
- Chèn xiên gà vào khay ch?u nhi?t

Quy trình ch? bi?n thêm

Xúc xích và gi?m bông
- Treo xúc xích trong giàn ph?i
- T?i máy làm chín cho gi?m b?ng Ibérico
- X?p các lát xúc xích lên bánh m?
Protein thay th?
- Ch? bi?n b?t c?n trùng
- K?p th?t bánh burger
- X?p hàng lên t?m nang các s?n ph?m ??ng l?nh có ngu?n g?c th?c v?t
Th?c ?n cho v?t nuôi
- ?óng gói th?c ?n ch?n nu?i
- Ch?t và d? kh?i máy h?p ti?t trùng
- X?p hàng lên t?m nang bao bì th?c ?n ch?n nu?i

23. - 26. Tha?ng Ba?y / Florida , Hoa K? The Society of Robotic Surgery (SRS) is an international professional organization dedicated to advancing robotic, minimally invasive, and image?guided surgery through education, research, and clinical collaboration. Its annual congress brings together leading surgeons, researchers, and industry partners to share best practices and the latest developments in robotic surgery. Society of Robotic Surgery (SRS)

27. Tha?ng Chi?n - 01. Tha?ng M???i / Pittsburgh , Hoa K? IROS is one of the leading conferences in the field of robotics for the international robotics research community to explore the frontiers of science and technology in intelligent robots and intelligent machines. IEEE/RSJ International Conference on Intelligent Robots and Systems (IROS)

11. - 12. Tha?ng M???i M??t / Montreal, Quebec , Gia na? ?a?i Visit KUKA at ADM 2026 in booth #911. The Advanced Design and Manufacturing Expo will take place November 11-12 at the Palais des Congress de Montreal in Montreal, Quebec. Advanced Design & Manufacturing Montréal brings together six advanced manufacturing areas — Design & Manufacturing, Automation Technology Expo, PACK EX, EXPOPLAST, Powder & Bulk Solids, and FabBatt. This all-in-one, industry-wide event lets you explore the latest trends and technologies shaping the future in advanced design and manufacturing across automation, robotics, energy efficiency, packaging, plastics, processing and more to accelerate your business goals and grow your career. Advanced Design and Manufacturing Expo (ADM)

18. - 20. Tha?ng M???i M??t / Guadalajara , Mê? tay c? Visit KUKA in booth B20 at the Smart Technology Expo, a leading technology and industrial innovation event held at Expo Guadalajara November 18-20. The expo brings together professional buyers, industry leaders, and solution providers seeking the most advanced technologies that are transforming manufacturing and Industry 4.0 in Mexico. The event showcases cutting?edge innovations such as autonomous robotics, generative AI, smart manufacturing systems, intelligent logistics, energy solutions, additive manufacturing, and digital transformation technologies. It serves as a strategic platform where innovation, technology, and sustainability converge to create new business opportunities and strengthen Mexico’s role in the global industrial ecosystem. Smart Technology Expo 2026

C?ng ngh? ph?n m?m cho ch? bi?n th?t

V?i các tùy ch?n ph?n m?m c?a chúng t?i cho toàn b? chu?i giá tr? trong ngành c?ng nghi?p th?t, b?n có th? ki?m soát thành c?ng các ?ng d?ng c?a mình. Các gi?i pháp ???c hình thành toàn di?n c?a chúng t?i tri?n khai hi?u bi?t ??c bi?t v? các c?ng ngh? m?i mà chúng t?i ?ang kh?ng ng?ng xay d?ng.