Gyorsabb jóllakás a KUKA segítségével: a KR AGILUS HM szendvicset csomagol

A szállítószalag mellett végzett munka hosszú ideje nem vonzza a dolgozókat – ezt az Egyesült Királyság szendvicsipara is megérzi. A hiányok betöltése és a csapatok tehermentesítése érdekében egy brit rendszerintegrátor kifejlesztett egy automatizált élelmiszer-csomagolási rendszert, melyben két KR AGILUS HM robot dolgozik. Ezek percenként 50-60 szendvicset csomagolnak – higiénikusan, pontosan és költséghatékonyan.

Szabadalmaztatott megoldás két KR AGILUS HM robottal

A szendvicspiac n?vekszik és n?vekszik. A papírból vagy m?anyagból készült tasakokban, fóliákban vagy zacskókban kínált, higiénikusan csomagolt szendvicsszeletek eladása csak 2018-ban világszerte 13 milliárd dolláros forgalmat generált. Szakért?k szerint 2025-ben ez az ?sszeg várhatóan eléri akár a 18,2 milliárd dollárt. Ennek egyharmadát az Egyesült államok jelenti, ahol a világon a legnagyobb a szendvicsek iránti étvágy. De még a szendvicsek hazájának számító Nagy-Britanniában is, még mindig kül?nleges jelent?sége van ennek az ételtípusnak. A Brit Szendvicssz?vetség szerint itt évente ?sszesen tizenegy milliárd csomagolt vagy frissen elkészített szendvicset adnak el.

Legyen szó a klasszikus kolbászos-uborkás szendvicsr?l, sajttal, z?ldségekkel vagy szalonnával és tojással: t?bb milliárd szelet kétszersült-szeletet kell megt?lteni, felvágni és csomagolni. Az utolsó két lépéshez az Active8 Robots brit rendszerintegrátor egy automatizált megoldást fejlesztett, amelyben a feladatokat t?bbek k?z?tt két KR AGILUS HM veszi át. A tizenkét alkalmazottat foglalkoztató vállalkozás már 2017-ben megkezdte az els? teszteléseket, ma már szabadalmaztatva van a megoldás.

A szakképzett munkaer? hiánya és Brexit – de ki gondoskodik az élelmiszerekr?l?

Az egyesült királyságbeli élelmiszeripar legnagyobb kihívása, kül?n?sen a Brexit után a szakképzett munkaer? hiánya. ?Kül?n?sen a szállítószalag mellett végzett munkák nem vonzóak, és minden szektorban nehéz szakképzett munkaer?t találni és azt hosszú távon megtartani” - mondja Michael Codd, az Active8 Robots értékesítési igazgatója. Ezért érezhet?en nagy szükség volt arra, hogy megk?nnyítsük a dolgokat a szendvicsiparban, és automatizáljuk az olyan folyamatokat, mint a csomagolás. A fejlett robotikai technológiákra és az intelligens automatizálásra specializálódott rendszerintegrátor vállalkozás el?sz?r megbeszéléseket folytatott az iparág kül?nb?z? szerepl?ivel. Ezt k?vet?en az Active8 munkatársai 3D nyomtatással egy olyan berendezést építettek, amely automatizált módon mutatta be a forgatók?nyvet. Ily módon például a sebesség és a higiénia szempontjából minden fontos k?vetelmény ellen?rizhet? volt.

Hiszen mindkét kritérium folyamatos kihívást jelent az élelmiszeriparban m?k?d? vállalatok számára. Nem utolsósorban a koronavírus-világjárvány óta jelent?sen megn?tt a higiéniai tudatosság. A speciálisan higiénikus k?rnyezethez kifejlesztett vagy átalakított robotok jelent?sen megk?nnyíthetik az élelmiszerek kezelését. Az Active8 Robots ezért egyetlen automatizált csomagolási rendszerrel igyekezett enyhíteni kétféle kihívás k?vetkezményeit: egyrészt a szakképzett munkaer? hiányát, másrészt a világjárványt.

Csomagológép folyamatos teljesítménnyel, pontossággal és sebességgel

A sikeres tesztek és a potenciális ügyfelekkel folytatott megbeszélések után az Active8 Robots végül a megfelel? üzleti partnert kereste a modell gyakorlati megvalósításához. Michael Codd meséli: „A KUKA-val már más projekteken is dolgoztunk együtt. A sebesség, pontosság, szerviz és min?ség tekintetében ezek a robotok voltak a legalkalmasabbak a berendezésünkhöz, ezért döntöttünk ismét az együttm?ködés mellett.”

A döntés két KR AGILUS HM robotra esett, amelyek robusztus kialakításuknak köszönhet?en maximális ismétlési pontosságot és folyamatos precizitást biztosítanak. Emellett gyorsan dolgoznak és teljesítményükkel képesek kielégíteni a szendvicsek iránti nagy keresletet.

Gyors munkavégzésüknek köszönhet?en a KR AGILUS HM robotok képesek kielégíteni a szendvicsek iránti nagy keresletet. © Active8 Robots

Az integrált energiaellátásnak köszönhet?en a KR AGILUS HM maximális pontosságot biztosít, és kompakt kialakításának köszönhet?en kevés helyet igényel.

Michael Payne, a KUKA UK élelmiszer- és italágazati igazgatója

Hogyan tudnak a csomagolórobotok egyszerre bátran és óvatosan odanyúlni

A szavakat tett k?vette. A berendezés modelljének felépítésére és optimalizálására az Active8 Robots Bath melletti Peasedown St. John telephelyén került sor a KUKA támogatásával. A két KR AGILUS HM robotot élelmiszer-biztonságos rozsdamentes acélból készült, forgó, karvégz?dés? szerszámokkal szerelték fel, hogy azok megfeleljenek az élelmiszer-csomagolási ágazat szigorú higiéniai el?írásainak. Ezért válik ideális robottá, mert képes megfelelni az élelmiszerek kezelésével járó kihívásoknak.

A KR AGILUS HM robotok már felvágott szendvicseket kapnak, amelyeket papírzacskókba helyeznek. © Active8 Robots

]

Mert: ?A?szendvicseknek nem szabad ?sszenyomódni vagy szétcsúszni a folyamat során”, teszi hozzá Michael Codd az Active8 részér?l. Hiszen az ebédre szánt falatoknak nem csak jóíz?nek, hanem étvágygerjeszt?nek is kell lenniük. Ez?a mozgások ismételhet?ségét k?veteli meg, a mindig ugyanolyan erej? megfogást, amit csak egy robot tud nyújtani.

Itt percenként akár 60 szendvicset is becsomagolnak. © Active8 Robots

A csomagolás legjava: Min?ségvizsgálat képérzékel?kkel

és így m?k?dik a robotcella: a futószalagon érkeznek az emberek által megt?lt?tt négysz?glet? kenyerek. Miel?tt beérnek a két KR AGILUS HM robothoz, a szendvicseket ultrahang segítségével felvágják. Ennek során a berendezésbe épített képérzékel?k ellen?rzik a min?séget. ?Automatikusan ellen?rizzük, hogy jó-e a vágás” - magyarázza Michael Codd. Ha az valamelyik szendvics megbukik ezen a min?ség-ellen?rzésen, akkor kiselejtezik. A most már háromsz?glet? szendvicsek továbbhaladnak a szalagon a KR AGILUS HM megfogókarjai felé. Ezek felveszik a szendvicseket, 180 fokkal elforgatják és egyesével kraft papírból készült tasakokba helyezik ?ket. Készen az ebédszünetre.

Tökéletes a háromszög alakú szendvics? Nincs hiányzó sarok, semmi sincs összekenve? A képérzékel?k segítenek megválaszolni ezeket a kérdéseket, és kiválogatni a hibás szendvicseket. © Active8 Robots

újszer? élelmiszer-ipari megoldás a nagyobb termelékenység eléréséhez

A két KR AGILUS HM percenként 50-60 szendvicset képes becsomagolni. ?A KR AGILUS HM esetén a hajtóm?vek élettartamra szóló kenésének k?sz?nhet?en nincs szükség ken?anyagcserére ezért nagyon csekély a karbantartási igénye”, magyarázza Michael Payne a KUKA részér?l. A beruházás r?vid id? után megtérül a megbízó cég számára: A stabil termelékenység, az alacsonyabb k?ltségek és a magas termékmin?ség miatt a befektetés megtérülése k?rülbelül 16 hónap után lehetséges, a vállalat méretét?l és hatékonyságától függ?en. A termelékenység további gépek, gyártó- és csomagoló-berendezések hozzáadásával tovább n?velhet?.

A cellában lév? két KR AGILUS HM robot a futószalagon érkez? szendvicseket csomagolja. © Active8 Robots

A KUKA-val már más projekteken is dolgoztunk együtt. A sebesség, pontosság, szerviz és min?ség tekintetében ezek a robotok voltak a legalkalmasabbak a berendezésünkhöz, ezért döntöttünk ismét az együttm?ködés mellett.

Michael Codd, az Active8 Robots értékesítési igazgatója

További automatizálási ?tletek a szendvics témak?rében

Az Active8 Robots els? robotalapú szendvicscsomagoló berendezése jelenleg még mindig egy nagy pékségben vár az els? használatra. De Michael Codd ennek ellenére el tudja képzelni az alkalmazások b?vítését. Annak érdekében, hogy még jobban támogassuk a vásárlókat a szendvicsek gyártása és csomagolása során, a jöv?ben elképzelhet? lenne a folyamat els? részének – a szendvicsek megtöltésének és hajtogatásának automatizálása. Ezt elvégezhetné a KR DELTA , amelyet az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésre terveztek és így integrálható volna a meglév? berendezésbe. Az Active8 Robots a hasonló, élelmiszer-ipari robotokkal m?köd? berendezések számos egyéb alkalmazási területét látja, ilyenek például a csomagolórobotok, amelyek higiénikusan, gyorsan és költséghatékonyan csomagolhatnak gyümölcsöt, pékárut vagy egyéb élelmiszereket, vagy akár teljesen el is készíthetik azokat.