Automação na indústria de alimentos

Fornecer matérias-primas, processar, embalar, paletizar alimentos e preparar para o transporte – os robôs KUKA fazem tudo isso. Com a nossa oferta holística de automação você consegue dominar o uso na indústria de alimentos de forma rápida e eficiente.

Automa??o inteligente e flexível ao longo de toda a cadeia de produ??o

Do fornecimento à distribui??o – a nível mundial.

A cadeia de processo na indústria de alimentos geralmente inicia com o fornecimento de matérias-primas. é exatamente ali que a KUKA entra – e junto com a Swisslog, uma empresa do grupo KUKA, e outros parceiros, realiza solu??es de automa??o para processos logísticos, armazéns e centros de distribui??o. Além disso, a KUKA consegue?automatizar de forma inteligente praticamente todos os demais passos no processamento de alimentos. As vantagens: maior produtividade, baixos custos e uma qualidade elevada constante dos seus processos.

Manuseio de alimentos primários e secundários
Rápido, preciso, higiênico
Nossas solu??es de robótica para você:

KR DELTA HM (3 kg de capacidade de carga), KR AGILUS HM (rob?s de 6 eixos, 6-10 kg de capacidade de carga) – Os rob?s na vers?o Hygienic Machine s?o produzidos inteiramente em a?o inoxidável, s?o fáceis de limpar e desinfetar. Componentes certificados pelo FDA.

KR AGILUS HO (rob?s de 6 eixos, 6-10 kg de capacidade de carga) – As máquinas s?o construídas com lubrificantes de grau alimentício em todos os eixos, s?o fáceis de limpar e desinfetar.

KUKA.PickControl – Software para o Conveyor Tracking com processamento de imagens integrado

Exemplos de cliente: Manuseio e processamento de alimentos

Paletização

Extremamente forte, rápida, flexível

Nossas soluções de robótica para você:

Robôs de paletização KUKA:
- KR 40 PA (40 kg de capacidade de carga)
- KR QUANTEC PA (120-240 kg de capacidade de carga)
- KR 300 PA (300 kg de capacidade de carga)
- KR 470 PA (470 kg de capacidade de carga)
- KR 700 PA (700 kg de capacidade de carga)
Unidades lineares e robôs de pórtico – possibilitam a automação com economia de espaço de áreas especialmente grandes
KUKA.PLC mxAutomation – Software para a integração de robôs em sua interconexão de máquinas
KUKA.PalletTech – O software permite a configuração simples de funções de paletização com diversos padrões de embalagem e estações

Exemplos de cliente: Paletização de alimentos

Pick and Place

Super-rápido, superlimpo, impecável

Nossas soluções de robótica para você:

KR DELTA HM (3 kg de capacidade de carga), KR AGILUS HM (robôs de 6 eixos, 6-10 kg de capacidade de carga) – Os robôs na versão Hygienic Machine são produzidos inteiramente em aço inoxidável, são fáceis de limpar e desinfetar, componentes certificados pelo FDA.
KR AGILUS HO (robôs de 6 eixos, 6-10 kg de capacidade de carga) – Os robôs são construídos com lubrificantes de grau alimentício em todos os eixos, são fáceis de limpar e desinfetar.
KR SCARA – Robôs ultracompactos, feitos sob medida para máximo desempenho
KMP 1500 (AGV) – Transporte de material em ambientes dinâmicos
Robôs padrão para todas as posições de montagem – KR CYBERTECH (8-22 kg de capacidade de carga), KR IONTEC (20-70 kg de capacidade de carga)
KUKA.PickControl – O software assegura um fluxo ideal de material
KUKA.VisionTech – Software para a detecção de objetos 2D, controle da qualidade como também detecção de códigos e OCR.
KUKA.ConveyorTech – O software adapta as ações de robôs automaticamente ao movimento de esteiras rolantes e transportadoras.

Exemplos de cliente: Pick & Place de alimentos

Distribution

Transporte rápido, mais rápido no cliente final

Nossas soluções de robótica para você:

Soluções automatizadas da Swisslog
Plataformas móveis KUKA (AGVs)
KR QUANTEC PA (120-240 kg de capacidade de carga) – Robôs com lubrificantes de grau alimentício em todos os eixos
KUKA.PalletTech – Software para uma configuração e execução simples e amigável ao usuário de funções de paletização
KUKA.VisionTech – Software para a detecção de objetos 2D, controle da qualidade como também detecção de códigos e OCR
KUKA.ConveyorTech – O software adapta as ações de robôs ao movimento de esteiras rolantes e transportadoras

Exemplos de cliente: Soluções de logística

Descubra todo o portfólio de rob?s para a indústria alimentícia no KUKA Marketplace

KUKA faz a diferen?a: Tudo de uma só fonte

Robótica rápida e higiênica, know-how profundo na indústria alimentícia e um servi?o de atendimento ao cliente global

O portfólio da KUKA abrange inúmeras máquinas para a empresa moderna de alimentos: para os mais altos requisitos de higiene do ramo, como?variante especial para armazéns frigoríficos e com lubrificantes de grau alimentício em todas as classes de capacidade de carga. Para maior flexibilidade oferecemos plataformas móveis, assim como software ideal para passos de processo importantes, por exemplo no manuseio, no pick-and-place ou fun??es de paletiza??o.

Robôs & Soluções de armazenamento
- Robótica de grau alimentício
- Rob?s com muitas capacidades de carga
- Paletizadores para setores de congelados
- Técnica de transporte e AGVs
- Solu??es de armazenamento & de logística?
Robótica para a indústria de alimentos
Software inteligente
- Pacotes de software específicos de aplica??o
- Para cada passo de processo
- Coloca??o em funcionamento virtual
- Programa??o offline
Descobrir o KUKA Software
Serviço global completo
- Suporte ao cliente 7/24/365
- Amplo portfólio de E-Services
- Rede global de parceiros
- Estudos de viabilidade, estruturas de teste
- Simula??o virtual
- Servi?os de programa??o
- Treinamento dos colaboradores no local ou digitalmente
KUKA Services
Referências
- Manuseio no processamento primário
- Manuseio em aplica??es secundárias
- Paletiza??o
- Pick und Place
- Solu??es de intralogística
Ver referências

Whitepaper aguça o apetite pela automatização na indústria alimentícia

A KUKA já oferece soluções para mais de 1.000 clientes da indústria alimentícia e conhece as suas necessidades e desafios. Com ingredientes de alta qualidade - robôs, software, serviço - a KUKA fornece agora receitas com uma garantia de sucesso para toda a cadeia do processo neste whitepaper. Da entrega à distribuição, para uma vasta gama de indústrias. Oito exemplos práticos fornecem uma visão impressionante.

Descubra solu??es de automa??o que sejam ao gosto de todos.

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Equipado de forma ideal com robôs KUKA

Robôs de manuseio rápidos, também em design higiênico

KR DELTA HM

Rob? de alta velocidade na vers?o Hygienic Machine apropriado para o manuseio e comissionamento. De baixa manuten??o, totalmente em a?o inoxidável, certificado pela FDA americana e EHEDG.

KR AGILUS HM

O rob? de bra?o articulado de 6 eixos está disponível como Hygienic Machine e, assim, perfeito para o contato direto com uma variedade de alimentos.?

KR SCARA

Capacidade de carga de seis quilogramas, máxima precis?o, curtíssimos tempos de ciclo, elevada velocidade, baixo peso – e isso a um pre?o vantajoso.

Paletiza??o & manuseio em alto nível

Paletizadores (40–1.300 kg de capacidade de carga)

Os paletizadores KUKA s?o projetados para uma automa??o perfeita: rápidos, com espa?o de trabalho até 3.601 mm, menor contorno interferente e máxima robustez.?

Paletizador em camara fria (até -30 °C)

O KR QUANTEC PA Arctic?paletiza de forma rápida e precisa, mesmo com temperaturas geladas. Gra?as à vers?o Arctic ele n?o precisa de uma capa de prote??o.?

Rob?s de bra?o articulado Hygienic Oil (HO)

Rob?s de bra?o articulado do grau de prote??o IP65/IP67 com lubrificantes de grau alimentício em todos os eixos, atendem os elevados requisitos no setor secundário.

Rob?s de embalagem flexíveis – no piso, no teto ou na parede

KR CYBERTECH

Os rob?s multifuncionais extremamente potentes e ao mesmo tempo compactos convencem com elevada densidade de integra??o e mínimos contornos interferentes.

KR CYBERTECH nano

Os rob?s de processo est?o adaptados para o manuseio de alimentos e embalagens pequenos. Máxima diversidade encontra mínimos custos de investimento e de energia.

KR IONTEC

O versátil rob? industrial alia design compacto com o maior espa?o de trabalho da sua categoria: para aproveitamento ideal do espa?o com baixa necessidade de espa?o.

Solu??es de intralogística e automa??o de armazém

KMP 600S diffDrive

The autonomous transport platform with a payload of up to 600 kilograms for in-house logistics: Fast, safe, enduring.

KMP 1500P diffDrive

O rob? móvel aut?nomo com capacidade de carga de até 1,5 toneladas levanta todos os tipos de mercadorias e pode ser facilmente integrado a qualquer processo.

Sistemas automáticos de armazéns

Do clássico armazém de prateleiras altas até modernas solu??es de armazenamento baseadas em rob?: com a Swisslog você pode otimizar de forma efetiva os seus processos de logística.?

Rob?s KUKA convencem em todos os ramos: do processamento de carne, passando por produtos de panifica??o até produtos lácteos

Processamento de carne
- Corte grosseiro no abatedouro
- Picking/embalagem de cortes de carne
- Classifica??o de sticks de salame
- Paletiza??o de salsichas em lata
Proteínas & substituto da carn
- Manuseio de farinha de insetos
- Inser??o de hambúrgueres veganos
- Paletiza??o de produtos congelados vegetais
- Corte de proteínas alternativas
Produtos lácteos
- Descascamento e corte de queijo
- Manuseio de blocos de mussarela
- Limpeza de formas de queijo
- Paletiza??o de potes de iogurte
Produtos de panificação & Cereais
- Corte de p?o e bolo
- Empilhamento de baguetes em caixas de transporte
- Manuseio de assadeiras carregadas
- Introdu??o de sacos de farinha na logística de transporte

Frutas & Vegetais
- Classifica??o de piment?es por cores
- Paletiza??o de frutas e vegetais
- Corte de partes danificadas de batatas
- Comissionamento de caixas de vegetais vazias
Produtos de confeitaria & Sorvete
- Enchimento de moldes de bombons
- Embalagem de barras de chocolate
- Classifica??o de bolachas
- Paletiza??o de sorvete no armazém frigorífico
Pratos prontos
- Distribui??o de molho de tomate na pizza
- Embalamento de sanduíches
- Empilhamento de lasanhas antes da embalagem posterior
- Paletiza??o de sopas instantaneas
Food Services
- Prepara??o de bebidas
- Montar sanduíches
- Compor bandejas
- Preparar e servir refei??es

Success recipe for greater competitiveness: flexible and easy-to-operate automation for food production

Brochure for more information

Software inteligente para desempenho potente

Opera??o simples e programa??o rápida e intuitiva

KUKA.PickControl

Embalar de forma mais produtiva: o software adapta os rob?s automaticamente ao movimento de esteiras rolantes/transportadoras. Assim o KR DELTA pode processar pe?as na esteira e colocá-las em outras.

KUKA.ConveyorTech

Em movimento: o pacote de tecnologia com processamento de imagens integrado permite o picking & embalagem automatizado de pe?as n?o classificadas, por exemplo, frutas em várias esteiras rolantes/trans

KUKA.FlexPall

Artista do empilhamento: gra?as ao software de paletiza??o, as fun??es de paletiza??o podem ser facilmente configuradas com diversos padr?es de embalagem e esta??es – para embalagens ou engradados gra

KUKA.VisionTech

Tudo sob controle: o software de aplica??o é apropriado para a rejei??o de alimentos n?o seguros ou embalagens danificadas – com detec??o de objetos 2D bem como detec??o de códigos e OCR.

KUKA.Sim

Verdadeiramente inteligente: o software de simula??o apoia desde a simula??o de rob? e programa??o offline até a coloca??o em funcionamento virtual. Rápido, simples, para qualquer empresa de alimentos

KUKA.PLCmxAutomation

Programa??o simples: o software de comando é ideal para a opera??o de máquinas de produ??o baseadas em rob? com unidades de comando externas.?

KUKA.HMI easy

Para maior eficiência: o software de visualiza??o provê uma opera??o intuitiva de vários rob?s na indústria de alimentos ou de bebidas.

A KUKA apoia com competência abrangente – seja com suporte técnico ou desenvolvimento de processo

Baseado na sua vasta experiência, a KUKA oferece um suporte abrangente e acesso a todos os recursos que você necessita, inclusive treinamentos virtuais ou presenciais, pe?as de reposi??o rapidamente disponíveis e muito mais. Além disso, gra?as à nossa rede global de parceiros de sistema, sempre estamos perto de você – e prontos para ajudar 24 horas por dia. Trabalhamos junto com você para personalizar cada aspecto da solu??o de automa??o aos seus requisitos de aplica??o.?

Necessita de ajuda na automa??o da sua aplica??o??

Entre em contato conosco, teremos prazer em lhe assessorar e juntos encontraremos a solu??o adequada.

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Automação na indústria de alimentos

Automa??o inteligente e flexível ao longo de toda a cadeia de produ??o

Do fornecimento à distribui??o – a nível mundial.

Rápido, preciso, higiênico

Extremamente forte, rápida, flexível

Super-rápido, superlimpo, impecável

Transporte rápido, mais rápido no cliente final

KUKA faz a diferen?a: Tudo de uma só fonte

Robótica rápida e higiênica, know-how profundo na indústria alimentícia e um servi?o de atendimento ao cliente global

Robôs & Soluções de armazenamento

Software inteligente

Serviço global completo

Referências

Descubra solu??es de automa??o que sejam ao gosto de todos.

O futuro da indústria alimentar: como a tecnologia altamente flexível melhora a qualidade e a seguran?a

Equipado de forma ideal com robôs KUKA

Robôs de manuseio rápidos, também em design higiênico

KR DELTA HM

KR AGILUS HM

KR SCARA

Paletiza??o & manuseio em alto nível

Paletizadores (40–1.300 kg de capacidade de carga)

Paletizador em camara fria (até -30 °C)

Rob?s de bra?o articulado Hygienic Oil (HO)

Rob?s de embalagem flexíveis – no piso, no teto ou na parede

KR CYBERTECH

KR CYBERTECH nano

KR IONTEC

Solu??es de intralogística e automa??o de armazém

KMP 600S diffDrive

KMP 1500P diffDrive

Sistemas automáticos de armazéns

Rob?s KUKA convencem em todos os ramos: do processamento de carne, passando por produtos de panifica??o até produtos lácteos

Processamento de carne

Proteínas & substituto da carn

Produtos lácteos

Produtos de panificação & Cereais

Frutas & Vegetais

Produtos de confeitaria & Sorvete

Pratos prontos

Food Services

Success recipe for greater competitiveness: flexible and easy-to-operate automation for food production

Software inteligente para desempenho potente

Opera??o simples e programa??o rápida e intuitiva

KUKA.PickControl

KUKA.ConveyorTech

KUKA.FlexPall

KUKA.VisionTech

KUKA.Sim

KUKA.PLCmxAutomation

KUKA.HMI easy

A KUKA apoia com competência abrangente – seja com suporte técnico ou desenvolvimento de processo

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